Samura Couteau de Grand Chef Damascus 67
Le Damascus 67 Grand Chef's Knife est un beau couteau de chef adapté à un usage professionnel. La lame est composée de 67 couches d'acier damassé et les plaques du manche sont en Micarta. L'équilibre du couteau est à l'arrière afin que le couteau tienne bien dans la main lors de la coupe. La lame s'étend jusque dans le manche, ce qui donne plus de force. Ce couteau de grand chef mesure 3 cm de plus que le couteau de chef et convient à toutes les tâches de coupe dans la cuisine. Le couteau reste beau plus longtemps s'il n'est pas nettoyé au lave-vaisselle.
Caractéristiques:
- Marque: Samura
- Designer: Samura
- Pays d'origine: Chine
- Type d'acier : Damas
- Dureté : 61 HRC
- Matériau du manche : Micarta
- Longueur de lame: 24 cm
- Longueur du manche : 12 cm
- Longueur totale: 33 cm
- Poids: 217 grammes
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