Koksmessen

Resultaat 1–36 van de 55 resultaten wordt getoond

Koksmessen en keukenmessen kopen

Bij Knifestore vind je koksmessen van premium kwaliteit. Wij zijn gespecialiseerd in de merken Due Cigni Coltellerie en Samura. De keukenmessen van deze fabrikanten vallen binnen ons assortiment omdat deze zijn gemaakt van duurzame en hoogwaardige materialen. Producten waar wij als liefhebber achterstaan. Dit maakt onze koksmessen uitermate geschikt voor de veeleisende professionele koks, koks in opleiding en de keukenprinsen en -princessen.

Een grote variatie aan koksmessen

Met de koksmessen uit onze collectie kun je je persoonlijke messenset compleet maken en geheel afstemmen op je eigen voorkeuren. Dit is ideaal voor specialistische koks en studenten van een koksopleiding of kookcursus. Kies een complete messenset of combineer met keukenmessen zoals steakmessen, fileermessen, broodmessen en slagersmessen.

Japanse koksmessen

Naast de volledig Westerse messen, bieden wij ook variaties die zijn gebaseerd op Japanse koksmessen. De producten van Samura zijn bijvoorbeeld ontwikkeld in samenwerking met bekende Japanse merken, maar juist bedoeld voor de Westerse markt. Deze messen hebben de kwaliteiten van de authentieke Japanse messen, maar zijn verder doorontwikkeld zodat deze duurzamer en sterker zijn dan de traditionele voorgangers. Dit scheelt onderhoud en deze Japanse koksmessen zijn beter bestand tegen invloeden van vocht en zuren. Je profiteert dus van alle voordelen van Japanse messen en de voordelen van Westerse technologie.

Beroep, ergonomie en duurzaamheid

Breng je veel tijd door in de keuken of is koken zelfs je beroep, dan ben je wellicht al bekend met de voor- en nadelen van bepaalde keukenmessen. Veel snijden kan namelijk specifieke lichamelijke klachten verzaken zoals kloofjes, eeltvorming op vervelende plaatsen of zelfs carpool dunne syndroom (RSI). Daarom is het belangrijk om voor een koksmes te kiezen waarmee je zonder al teveel lichamelijke belasting kunt snijden. De ergonomie van het lemmet en handvat spelen hierbij een grote rol. De stand van het handvat kan je pols ontlasten, terwijl de vorm van het lemmet de snijbeweging natuurlijker kan laten verlopen.
Daarnaast is bot scherp koksmes levensgevaarlijk. Je kunt uitglijden als je bepaalde groenten of fruit snijd en het kost je ook nog een extra energie. Een mes met een scherp lemmet en wat deze scherpte ook een tijdje kan behouden is een pre.

Bestel je je koksmessen op werkdagen voor 16.00, dan worden deze, indien op voorraad, meestal binnen 2 a 3 werkdagen bij je thuisbezorgt. Bij een bestelling boven de 50 EURO betaal je geen verzendkosten.

Uitverkocht
Binnenkort verwacht
 218,90
Direct leverbaar
 174,90
Direct leverbaar
 163,90
Direct leverbaar
 100,10
Direct leverbaar
 97,90
Direct leverbaar
 93,50
Direct leverbaar
 92,40
Direct leverbaar
 90,20
Direct leverbaar
 90,20
Direct leverbaar
 90,20
Direct leverbaar
 84,70
Direct leverbaar
 84,70
Direct leverbaar
 83,60
Direct leverbaar
 82,50
Direct leverbaar
 81,40
Direct leverbaar
 70,40
Direct leverbaar
 70,40
Direct leverbaar
 70,40
Direct leverbaar
 68,20
Direct leverbaar
 66,00
Direct leverbaar
 64,90
Direct leverbaar
 64,90
Direct leverbaar
 64,90
Direct leverbaar
 62,70
Direct leverbaar
 61,60
Direct leverbaar
 60,50
Direct leverbaar
 59,40
Direct leverbaar
 59,40
Direct leverbaar
 56,10
Direct leverbaar
 53,90