Samura Bloco de faca de golfe e conjunto de faca
De Samura Golf é um conjunto de quatro facas de cozinha profissionais com cabos antiderrapantes. As facas são afiadas à mão e são extremamente adequadas para uso na indústria de catering. As alças têm a estrutura de uma bola de golfe e possuem uma abertura na parte de trás para que possam ser penduradas. As alças também são feitas de plástico emborrachado. Isto pode ser limpo facilmente, é leve e dá uma excelente aderência. As lâminas são feitas de aço inoxidável AUS-8. Este tipo de aço originalmente japonês é conhecido por sua tenacidade e retenção de nitidez. O conjunto é composto por uma faca de aparar de 11,5 cm, uma faca universal de 29,5 cm e uma faca de chef de 35 cm. Além disso, o conjunto vem com um bloco de facas (11 W x 22 H) com uma escova plástica removível na parte interna, facilitando a substituição das facas. As lâminas durarão mais se não forem lavadas na máquina de lavar louça.
Características:
- Marca: Samura
- Projetista: Samura
- País de origem: China
- Tipo de aço: Aço inoxidável
- Dureza: 58 HRC
- Material do cabo: Polipropileno
- Comprimento da lâmina: 23 cm
- Comprimento do punho: 14 cm
- Comprimento total: 35,5 cm
- Peso: 1412 gramas
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