Afiar facas, sistemas de afiar e pedras de afiar

Se você quiser aproveitar sua faca por muito tempo, seria uma boa ideia afiá-la regularmente. Se você usa sua faca com frequência, mas não a afia, ela ficará cega. Como resultado, talvez você não consiga mais usar sua faca de maneira adequada. Portanto, não subestime a importância de afiar facas. Você mesmo quer afiar suas facas? Então você está com Knifestore no lugar certo. Oferecemos várias soluções para você mesmo afiar suas facas.

Por que afiar seus suprimentos de faca em Knifestore comprar? Há várias razões para isto. Antes de tudo, garantimos que você receba seu pedido rapidamente. Pedidos feitos em dias úteis antes das 16h serão processados ​​no mesmo dia. Embalamos cuidadosamente seus produtos em materiais sustentáveis ​​para que cheguem até você de forma organizada e sem danos. Entrega rápida em toda a Europa!

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Diferentes maneiras de afiar facas

Se você acha que só existe uma maneira de afiar facas, você está errado. Você pode afiar sua faca de muitas maneiras diferentes. Você quer afiar suas facas, mas nunca fez isso antes? Então você certamente está curioso sobre as diferentes maneiras. Para lhe dar mais informações sobre isso, nós os listamos abaixo.

  1. pedra de afiar
    Quer afiar facas com rapidez e facilidade? Então, uma pedra de amolar oferece uma solução. Com esta ferramenta você sempre mantém sua faca afiada. Ao afiar regularmente uma faca com uma pedra de amolar, você também garante uma vida mais longa. Você também pode usar uma pedra de amolar para afinar facas.
  2. haste de afiação
    Para pessoas que desejam afiar suas facas diariamente sem investir muito tempo e esforço, um aço para amolar oferece uma solução. Uma grande vantagem de um aço para afiar é que ele remove pouco material da lâmina. Quando você afia sua faca com esta ferramenta, pode usá-la por anos. As hastes de afiação também estão disponíveis em diferentes variantes. Podemos distinguir entre os seguintes tipos:

    • Aço de afiação de cerâmica
      Grande parte das hastes de amolar são hoje feitas de material cerâmico. Você quer afiar suas facas com um aço de amolar de cerâmica? Então faça isso com alguma regularidade. Desta forma, você evita que sua faca fique cega.
    • Aço de afiação de diamante
      Dado o nome, provavelmente não irá surpreendê-lo que um aço de afiação de diamante seja fornecido com uma camada de diamante. A vantagem disso é que afiar facas não leva muito tempo. O resultado é ligeiramente inferior ao de um aço de amolar de cerâmica. Além disso, os grãos de diamante podem se decompor com o tempo, de modo que você não pode amolar bem uma faca com eles.
  3. afiador de puxar
    Você quer afiar facas sem ter que ter nenhum conhecimento? Em seguida, escolha um apontador pull-through de Knifestore. Como o nome indica, tudo o que você precisa fazer é passar a faca nele para afiá-lo. A grande vantagem dessa ferramenta é que sempre corta no ângulo certo. Este não é o caso de uma pedra de amolar e de um aço de amolar.
  4. Afiador de faca elétrico
    Uma quarta maneira de afiar suas facas é usando um amolador elétrico. Como o nome disfarça, uma faca é automaticamente afiada quando você usa este dispositivo. Um amolador de facas elétrico é fácil de usar e você também verá os resultados rapidamente.

Como faço para afiar minha faca?

Você já sabe que existem diferentes maneiras de afiar facas. Como resultado, não é possível dar uma resposta inequívoca à pergunta: 'como faço para afiar minha faca?' Isso depende de como você afia sua faca. Para evitar que você cometa um erro ao afiar suas facas, explicamos aqui os princípios básicos de como afiar facas.

  1. pedra de afiar
    Se você quiser usar uma pedra de amolar para amolar facas, primeiro você deve ter essa pedra em casa. Muitas vezes, uma pedra não é suficiente. Para afiar suas facas muito bem, você precisa de pedras com diferentes tamanhos de grão. O melhor tamanho de grão para começar depende da aspereza de sua faca. A lâmina da lâmina - também chamada de dobrada - é redonda? Em seguida, deve ser reparado. Nesse caso, comece com uma pedra de amolar com grão grosso (cerca de 240). Isso cria uma nova dobra. Se der certo, use sempre uma pedra de amolar com grão mais fino. Para fazer o acabamento (polir) da sua faca, você precisa de uma pedra de amolar de grão muito fino (cerca de 3000).
  2. haste de afiação
    Afiar facas leva menos tempo e esforço se você usar um aço de amolar em vez de uma pedra de amolar. Para afiar a faca, simplesmente puxe a lâmina ao longo da haste de amolar. Se você escolher o caminho mais fácil, coloque a ponta do aço de amolar em uma superfície plana. Você prefere nitidez rápida? Em seguida, segure a haste de amolar em sua mão. Se você deseja o melhor resultado, use um aço de amolar de cerâmica. Apenas tome cuidado para não deixá-lo cair. Se isso acontecer, provavelmente não funcionará mais. Este não é o caso de um aço de afiação de diamante. A única desvantagem dessa barra é que os grãos do diamante podem se quebrar com o tempo, de modo que você não pode mais afiar a faca.
  3. afiador de puxar
    Se você não tem experiência com afiar facas, você pode não querer usar uma pedra de amolar ou uma vara de amolar para isso. Nesse caso, afie suas facas com um amolador de puxar. Esta ferramenta geralmente consiste em vários pequenos rebolos com diferentes tamanhos de grãos. Tudo o que você precisa fazer com um amolador é passar a faca várias vezes nos discos. Não coloque muita pressão na lâmina ao passá-la pelo afiador. Você está fazendo isso? Depois, pode ser necessário retificar muito aço da lâmina.
  4. Afiador de faca elétrico
    Um amolador de facas elétrico é muito semelhante a um afiador de passagem. A diferença é que as rodas de esmeril se movem aqui - em contraste com uma esmerilhadeira pull-through. Isso afiará sua faca muito bem. Depois de ligar o dispositivo, simplesmente passe a lâmina por ele. A desvantagem de um amolador de facas elétrico é que mais material é perdido do que quando você usa uma pedra de amolar, uma haste de amolar ou um amolador direto. Você pressiona a lâmina quando a afia? Então, ainda mais material é perdido.

Qual é o melhor ângulo de nitidez?

É importante que as facas sejam afiadas no ângulo correto. Infelizmente, as pessoas não sabem qual é o melhor ângulo de nitidez. É por isso que fornecemos mais textos e explicações sobre o ângulo de nitidez aqui. Também difere por tipo de faca em que ângulo você pode afiar melhor a faca. Você tem uma faca japonesa? De preferência, ajuste a nitidez em um ângulo de 15 graus. O melhor ângulo de afiação para uma faca europeia é de 20 graus. Claro que isso é apenas uma diretriz, então você pode desviar disso. Em qualquer caso, certifique-se de manter o mesmo ângulo em cada curso. Só então sua faca estará realmente afiada.

Sharp está seguro

Você pode abrir os dedos mais rápido com uma faca afiada do que com uma cega. É por isso que algumas pessoas pensam que uma faca cega é mais segura do que uma afiada. No entanto, exatamente o oposto é verdadeiro. Uma faca afiada é mais segura do que uma sem corte. Por quê? Porque você pode cortar facilmente diferentes materiais com uma faca afiada do que com uma faca cega. Freqüentemente, é necessário exercer mais força em uma faca sem corte, o que aumenta a chance de um outlier. Isso pode causar lesões dolorosas. Razão suficiente para afiar suas facas regularmente. Você pode usá-los com muito mais segurança.

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Você mesmo quer afiar facas, mas não tem o material certo para isso em casa? Em seguida, dê uma olhada na gama de Knifestore. Vendemos inúmeros suprimentos para afiar facas. Em nossa loja online você encontrará pedras de amolar, hastes de amolar e afiadores de pull-through. Isso significa que todos podem encontrar uma ferramenta para afiar suas próprias facas.

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