Samura Damasco 67 Coltello da Gran Chef
Il Damascus 67 Grand Chef's Knife è un bellissimo coltello da chef adatto all'uso professionale. La lama è composta da 67 strati di acciaio damascato e le piastre del manico sono in Micarta. Il bilanciamento del coltello è nella parte posteriore in modo che il coltello si adatti bene alla mano durante il taglio. La lama si estende fino all'impugnatura, che fornisce maggiore forza. Questo coltello da chef è più lungo di 3 cm rispetto al coltello da chef ed è adatto a tutte le attività di taglio in cucina. Il coltello rimane bello più a lungo se non viene lavato in lavastoviglie.
caratteristiche:
- Marca: Samura
- Progettista: Samura
- Paese di origine: Cina
- Tipo di acciaio: damascato
- Durezza: 61 HRC
- Materiale manico: Micarta
- Lunghezza lama: 24 cm
- Lunghezza impugnatura: 12 cm
- Lunghezza totale: 33 cm
- Peso: 217 grammi
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