Samura Damast-Nakiri-Messer
Das Damast-Nakiri-Messer ist ein wunderschönes Küchenmesser, das für den professionellen Einsatz geeignet ist. Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl und die Griffplatten bestehen aus G-10. Die Balance des Messers befindet sich auf der Rückseite, sodass das Messer beim Schneiden gut in der Hand liegt. Die Klinge reicht bis in den Griff hinein, was für mehr Stabilität sorgt. Das Nakiri-Messer ist ein japanisches Gemüsemesser und eignet sich zum Schneiden aller Gemüsesorten, aber auch von Kräutern. Am längsten bleibt das Messer schön, wenn es nicht in der Spülmaschine gereinigt wird.
Features:
- Marke Samura
- Designer: Samura
- Herkunftsland: China
- Stahlsorte: Damast
- Härte: 61 HRC
- Griffmaterial: G-10
- Klingenlänge: 18 cm
- Grifflänge: 12,5 cm
- Gesamtlänge: 30,5 cm
- Gewicht: Gramm 255
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