Jeśli chcesz cieszyć się nożem przez długi czas, dobrze byłoby regularnie go ostrzyć. Jeśli często używasz noża, ale go nie ostrzysz, stanie się on tępy. W rezultacie możesz nie być w stanie prawidłowo używać noża. Dlatego nie lekceważ znaczenia ostrzenia noży. Chcesz sam ostrzyć noże? Wtedy jesteś z Knifestore we właściwym miejscu. Oferujemy różne rozwiązania do samodzielnego ostrzenia noży.
Po co ostrzyć zapasy noży w Knifestore kupić? Są tego różne przyczyny. Przede wszystkim zapewniamy szybkie otrzymanie zamówienia. Zamówienia złożone w dni robocze przed godziną 16:00 będą realizowane tego samego dnia. Starannie pakujemy Twoje produkty w trwałe materiały, aby dotarły do Ciebie schludnie i nieuszkodzone. Szybka dostawa na terenie całej Europy!
Różne sposoby ostrzenia noży
Jeśli myślisz, że jest tylko jeden sposób na ostrzenie noży, to się mylisz. Nóż można ostrzyć na wiele różnych sposobów. Chcesz naostrzyć noże, ale nie robiłeś tego wcześniej? Wtedy z pewnością jesteś ciekawy różnych sposobów. Aby dać ci więcej wglądu w to, podajemy je poniżej.
- Osełka
Chcesz szybko i łatwo ostrzyć noże? Wtedy rozwiązanie oferuje kamień do ostrzenia. Dzięki temu narzędziu zawsze będziesz mieć ostry nóż. Regularne ostrzenie noża kamieniem ostrzącym zapewnia również dłuższą żywotność. Możesz również użyć kamienia do ostrzenia, aby przerzedzić noże. - pręt do ostrzenia
Dla osób, które chcą codziennie ostrzyć nóż bez inwestowania zbyt wiele czasu i wysiłku, rozwiązaniem jest stal do ostrzenia. Główną zaletą stali do ostrzenia jest to, że usuwa ona niewiele materiału z ostrza. Kiedy ostrzysz nóż tym narzędziem, będziesz mógł z niego korzystać przez lata. Dostępne są również pręty ostrzące w różnych wariantach. Rozróżniamy następujące typy:- Ceramiczna stal do ostrzenia
Duża część prętów ostrzących jest obecnie wykonana z materiału ceramicznego. Chcesz ostrzyć swoje noże ceramiczną stalą do ostrzenia? Następnie rób to z pewną regularnością. W ten sposób zapobiegniesz stępieniu się noża. - Diamentowa stal do ostrzenia
Biorąc pod uwagę nazwę, prawdopodobnie nie zdziwi Cię, że stal do ostrzenia diamentów jest wyposażona w warstwę diamentu. Zaletą tego jest to, że ostrzenie noży nie zajmuje dużo czasu. Wynik jest nieco mniejszy niż w przypadku ceramicznej stali do ostrzenia. Ponadto ziarna diamentu mogą z czasem ulec zniszczeniu, przez co można go gorzej ostrzyć.
- Ceramiczna stal do ostrzenia
- temperówka przeciągana
Czy chcesz ostrzyć noże bez konieczności posiadania specjalistycznej wiedzy? Następnie wybierz przeciąganą temperówkę z Knifestore. Jak sama nazwa wskazuje, wszystko, co musisz zrobić, to przebić go nożem, aby go naostrzyć. Dużą zaletą tego narzędzia jest to, że zawsze tnie pod odpowiednim kątem. Nie dotyczy to kamienia do ostrzenia i stali do ostrzenia. - Elektryczna ostrzałka do noży
Czwartym sposobem ostrzenia noży jest użycie elektrycznej ostrzałki do noży. Jak sama nazwa przebiera, nóż jest automatycznie ostrzony podczas korzystania z tego urządzenia. Elektryczna ostrzałka do noży jest łatwa w użyciu i szybko zobaczysz rezultaty.
Jak ostrzyć nóż?
Wiesz już, że istnieją różne sposoby ostrzenia noży. W efekcie nie można jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie: „jak ostrzyć nóż?” To zależy od tego, jak ostrzysz nóż. Aby zapobiec pomyłce podczas ostrzenia noży, wyjaśniamy tutaj podstawy ostrzenia noży.
- Osełka
Chcąc użyć kamienia ostrzącego do ostrzenia noży, najpierw trzeba taki kamień mieć w domu. Jeden kamień to często za mało. Aby naprawdę dobrze naostrzyć noże, potrzebujesz kamieni o różnej wielkości ziarna. Najlepszy rozmiar ziarna na początek zależy od tępości twojego noża. Czy krawędź ostrza – zwana również zagięciem – jest okrągła? Następnie musi zostać naprawiony. W takim przypadku zacznij od ostrzałki z grubym ziarnem (około 240). Tworzy to nową fałdę. Jeśli to się powiedzie, zawsze używaj kamienia do ostrzenia o drobniejszym ziarnie. Do wykańczania (polerowania) noża potrzebny jest kamień do ostrzenia o bardzo drobnym ziarnie (około 3000). - pręt do ostrzenia
Ostrzenie noży zajmuje mniej czasu i wysiłku, jeśli użyjesz stali do ostrzenia zamiast kamienia do ostrzenia. Aby naostrzyć nóż, po prostu pociągnij ostrze wzdłuż pręta ostrzącego. Jeśli wybierzesz łatwy sposób, umieść ostrze ostrzarki na płaskiej powierzchni. Wolisz szybkie ostrzenie? Następnie trzymaj w dłoni ostrzałkę. Jeśli chcesz uzyskać najlepszy wynik, użyj ceramicznej stali do ostrzenia. Tylko uważaj, aby go nie upuścić. Jeśli tak, prawdopodobnie nie będzie już działać. Inaczej jest w przypadku diamentowej stali do ostrzenia. Jedyną wadą tej wędki jest to, że ziarna diamentu mogą z czasem ulec zniszczeniu, przez co nie można już ostrzyć noża. - temperówka przeciągana
Jeśli nie masz doświadczenia z ostrzeniem noży, możesz nie chcieć używać do tego kamienia lub pręta do ostrzenia. W takim przypadku naostrz noże za pomocą przeciąganej ostrzałki. To narzędzie często składa się z kilku małych ściernic o różnej wielkości ziarna. Jedyne, co musisz zrobić z przeciąganą ostrzarką, to kilkakrotnie przesunąć nóż po dyskach. Nie wywieraj zbyt dużego nacisku na ostrze podczas przeciągania go przez przeciąganą ostrzałkę. Czy to robisz? Wtedy może być konieczne zeszlifowanie dużej ilości stali z ostrza. - Elektryczna ostrzałka do noży
Elektryczna ostrzałka do noży jest bardzo podobna do temperówki przeciąganej. Różnica polega na tym, że ściernice poruszają się tutaj – w przeciwieństwie do szlifierki przelotowej. To bardzo dobrze naostrzy twój nóż. Po włączeniu urządzenia po prostu przeciągnij przez nie ostrze. Wadą elektrycznej ostrzałki do noży jest to, że traci się więcej materiału niż w przypadku użycia kamienia ostrzącego, pręta ostrzącego lub ostrzałki przelotowej. Czy naciskasz na ostrze, gdy je ostrzysz? Wtedy traci się jeszcze więcej materiału.
Jaki jest najlepszy kąt ostrzenia?
Ważne jest, aby noże były ostrzone pod odpowiednim kątem. Niestety ludzie nie wiedzą, jaki jest najlepszy kąt ostrzenia. Dlatego podajemy tutaj więcej tekstu i wyjaśnień na temat kąta ostrzenia. Różni się również w zależności od typu noża, pod jakim kątem można go najlepiej naostrzyć. Czy masz japoński nóż? Najlepiej naostrzyć go pod kątem 15 stopni. Najlepszy kąt ostrzenia dla noża europejskiego to 20 stopni. Oczywiście to tylko wskazówka, więc możesz od tego odejść. W każdym razie upewnij się, że przy każdym pociągnięciu zachowujesz ten sam kąt. Tylko wtedy twój nóż będzie naprawdę ostry.
Ostry jest bezpieczny
Możesz szybciej otworzyć palce ostrym nożem niż tępym. Dlatego niektórzy uważają, że tępy nóż jest bezpieczniejszy niż ostry. Jednak jest dokładnie odwrotnie. Ostry nóż jest bezpieczniejszy niż tępy. Czemu? Ponieważ można łatwo przeciąć różne materiały ostrym nożem niż tępym nożem. Często trzeba wywierać większą siłę na tępy nóż, co zwiększa szansę na odstającą pozycję. Może to spowodować bolesne obrażenia. To wystarczający powód, aby regularnie ostrzyć noże. Dzięki temu możesz z nich korzystać o wiele bezpieczniej.
Kup materiały do ostrzenia noży w Knifestore
Chcesz sam ostrzyć noże, ale nie masz w domu odpowiednich materiałów do tego celu? Następnie spójrz na zakres Knifestore. Sprzedajemy niezliczoną ilość materiałów eksploatacyjnych do ostrzenia noży. W naszym sklepie internetowym znajdziesz kamienie do ostrzenia, pręty ostrzące i ostrzałki przeciągane. Oznacza to, że każdy może znaleźć narzędzie do ostrzenia własnych noży.
Nawiasem mówiąc, nie tylko zamawiasz u nas materiały do ostrzenia noży ze względu na duży asortyment. Zapewniamy również, że szybko otrzymasz zamówienie. Zamówienia złożone w dni robocze do godziny 16:00 realizujemy tego samego dnia. Co więcej, dostarczamy szybko nie tylko na terenie Holandii, ale także w pozostałej części Europy.