À Knifestore vous trouverez des couteaux de chef abordables et de qualité supérieure. Nous sommes spécialisés dans Samura. Les couteaux de cuisine de ce fabricant font partie de notre gamme car ils sont fabriqués à partir de matériaux durables et de haute qualité. Des produits que nous soutenons en tant que passionnés. Nos couteaux de chef conviennent donc parfaitement aux chefs professionnels exigeants, aux chefs en formation et aux princes et princesses de cuisine.
Une grande variété de couteaux de chef
Avec les couteaux de chef de notre collection, vous pouvez créer votre propre Jeu de couteaux complétez-le et adaptez-le entièrement à vos propres préférences. C'est idéal pour les chefs spécialisés et les étudiants en formation ou en cours de cuisine. Choisissez un ensemble de couteaux complet ou combinez-le avec des couteaux de cuisine tels que des couteaux à steak, couteaux à fileter, couteaux à pain en couteaux à découper. Vous trouverez des informations plus générales sur les couteaux de chef sur Wikipédia.
Couteaux de chef japonais
En plus des couteaux entièrement occidentaux, nous proposons également des variantes basées sur les couteaux de chef japonais. Les produits de Samura ont été développés en collaboration avec des marques japonaises bien connues, mais sont destinés au marché occidental. Ces couteaux ont les qualités des authentiques couteaux japonais, mais ont été développés pour être plus durables et plus résistants que les prédécesseurs traditionnels. Cela économise de l'entretien et ces couteaux de chef japonais sont plus résistants aux effets de l'humidité et des acides. Vous bénéficiez ainsi de tous les avantages des couteaux japonais et des avantages de la technologie occidentale.
Profession, ergonomie et durabilité
Si vous passez beaucoup de temps dans la cuisine ou si la cuisine est même votre métier, vous connaissez peut-être déjà les avantages et les inconvénients de certains couteaux de cuisine. Beaucoup de coupures peuvent provoquer des problèmes physiques spécifiques tels que gerçures, formation de callosités dans des endroits gênants ou même syndrome de covoiturage (RSI). C'est pourquoi il est important de choisir un couteau de chef avec lequel vous pouvez couper sans trop d'effort physique. L'ergonomie de la lame et du manche y joue un rôle majeur. La position de la poignée peut soulager votre poignet, tandis que la forme de la lame peut rendre le mouvement de coupe plus naturel.
De plus, le couteau de chef aiguisé est mortel. Vous pouvez glisser si vous coupez certains légumes ou fruits et cela vous coûtera également plus d'énergie. Un couteau avec une lame tranchante et ce qui peut garder cette netteté pendant un certain temps est un avantage.
Si vous commandez vos couteaux de chef chez nous les jours ouvrables avant 16h00, ils seront généralement livrés à votre domicile dans un délai de 2 à 3 jours ouvrables, si en stock. Livraison rapide dans toute l'Europe !