En Knifestore Encontrará cuchillos de chef asequibles y de primera calidad. Nos especializamos en Samura. Los cuchillos de cocina de este fabricante entran dentro de nuestra gama porque están fabricados con materiales duraderos y de alta calidad. Productos que nosotros, como entusiastas, apoyamos. Esto hace que nuestros cuchillos de chef sean extremadamente adecuados para chefs profesionales exigentes, chefs en formación y príncipes y princesas de la cocina.
Una amplia variedad de cuchillos de chef.
Con los cuchillos de chef de nuestra colección puedes crear tu propio set de cuchillos completar y adaptarlo completamente a sus propias preferencias. Esto es ideal para chefs especialistas y estudiantes de formación o clases de cocina. Elija un juego de cuchillos completo o combínelo con cuchillos de cocina como cuchillos para bistec, cuchillos para filetear, cuchillos de pan en cuchillos para picar. Puede encontrar más información general sobre los cuchillos de chef en Wikipedia .
Cuchillos de cocinero japoneses
Además de los cuchillos totalmente occidentales, también ofrecemos variaciones basadas en cuchillos de chef japoneses. Los productos de Samura se han desarrollado en colaboración con marcas japonesas bien conocidas, pero están destinadas al mercado occidental. Estos cuchillos tienen las cualidades de los auténticos cuchillos japoneses, pero se han desarrollado aún más para que sean más duraderos y resistentes que los predecesores tradicionales. Esto ahorra mantenimiento y estos cuchillos de chef japoneses son más resistentes a los efectos de la humedad y los ácidos. Entonces se beneficia de todas las ventajas de los cuchillos japoneses y las ventajas de la tecnología occidental.
Profesión, ergonomía y sostenibilidad.
Si pasa mucho tiempo en la cocina o si cocinar es incluso su profesión, es posible que ya esté familiarizado con las ventajas y desventajas de ciertos cuchillos de cocina. Una gran cantidad de cortes puede causar quejas físicas específicas, como agrietamiento, formación de callos en lugares molestos o incluso síndrome de adelgazamiento compartido (RSI). Por eso es importante elegir un cuchillo de chef con el que pueda cortar sin demasiada tensión física. La ergonomía de la cuchilla y el mango juegan un papel importante en esto. La posición del mango puede aliviar su muñeca, mientras que la forma de la cuchilla puede hacer que el movimiento de corte sea más natural.
Además, el cuchillo de chef afilado es potencialmente mortal. Puede resbalar si corta ciertas verduras o frutas y también le costará energía extra. Un cuchillo con una cuchilla afilada y lo que puede mantener esta nitidez por un tiempo es una ventaja.
Si nos pide sus cuchillos de chef en días laborables antes de las 16:00, normalmente se los entregaremos en su domicilio en un plazo de 2 a 3 días laborables, si hay stock. ¡Entrega rápida en toda Europa!