Fileermessen kopen voor thuiskoks en professionals

Ben je professioneel kok? Of sta je thuis vaak en graag in de keuken? Dan is het belangrijk dat je over de juiste messen beschikt. Als je regelmatig vlees of vis bereid, mag een fileermes niet ontbreken. Wanneer je dit mes momenteel nog niet in huis hebt, wordt het de hoogste tijd om er eentje te kopen. Wat dat betreft ben je bij Knifestore aan het juiste adres. Bij ons kun je namelijk allerlei verschillende soorten fileermessen kopen van topmerken.

Het grote en uitgebreide assortiment is niet de enige reden om bij ons te bestellen. Wij leveren onze koksmessen namelijk in heel Europa. Wij verpakken je producten zorgvuldig in duurzame materialen zodat deze netjes en onbeschadigd bij je aankomen. Snelle levering in heel Europa!


Wat is een fileermes en waar gebruik je hem voor?

Aan de hand van de naam kun je eigenlijk al afleiden om wat voor soort mes het gaat. Een fileermes wordt namelijk gebruikt voor het dun fileren van vlees en vis. Dit is mogelijk doordat het lemmet van dit mes dun en flexibel is. Hierdoor kun je het mes relatief goed sturen. Het grote voordeel hiervan is dat je relatief dicht op de huid of de graten kunt snijden, waardoor je niet onnodig veel vlees of vis wegsnijdt. Met een standaard vleesmes is dit wel het geval. Een fileermes kopen is daarom aan te raden als je regelmatig vlees of vis fileert.

Verschil fileermes en uitbeenmes

Fileermessen en uitbeenmessen lijken qua uiterlijk veel op elkaar. Vandaar dat deze messen door veel mensen verward worden. Ondanks dat ze veel uiterlijke overeenkomsten vertonen, zijn het twee verschillende soorten messen. Een uitbeenmes gebruik je bijvoorbeeld om vlees van botten af te snijden. Daarnaast kun je er vlees mee ontdoen van huid en vliezen en is zo’n mes geschikt voor het doorsnijden van pezen. Dit komt doorat het lemmet van uitbeenmessen vlijmscherp is. Het lemmet is vaak (een stuk) scherper dan het lemmet van fileermessen.

Verschillende soorten fileermessen

Wil je een fileermes kopen? Neem dan zeker eens een kijkje in het assortiment van Knifestore. Wij verkopen namelijk verschillende soorten messen voor in de (professionele) keuken. Wanneer je onze fileermessen bekijkt, zie je direct dat niet al deze messen hetzelfde zijn. Zo zit er verschil in de vorm van het lemmet. Dit is niet het enige, want het lemmet van het ene fileermes is langer dan het lemmet van het andere mes. Daarnaast zit er verschil in de kleur en vorm van de handgreep. Ook dit is iets om op te letten als je een keukenmes wilt kopen.

Wie een blik op ons assortiment werpt, ziet ook dat wij fileermessen van verschillende merken verkopen. Knifestore biedt messen van Buck, Due Cigni, Samura en Black Fox aan. Wij vinden het belangrijk dat je een koksmes van hoogwaardige kwaliteit in huis haalt. Daarom vind je bij Knifestore alleen de beste fileermessen. Hierdoor krijg je niet snel spijt van jouw keuze als je bij ons koopt.

Aandachtspunten bij fileermessen kopen

Bij Knifestore heb je behoorlijk wat te kiezen als het op fileermessen aankomt. Doordat je bij ons allerlei fileermessen kunt kopen, kunnen wij ons voorstellen dat je door de bomen het bos niet meer ziet. Daarom bieden wij je de helpende hand. Hieronder zetten we een aantal aandachtspunten voor je op een rijtje. Neem je dit mee in jouw zoektocht? Dan is de kans klein dat je het verkeerde mes koopt.

  • Lengte van het lemmet
    Een eerste aandachtspunt bij een fileermes kopen is de lengte van het lemmet. Sommige mensen denken dat het lemmet van fileermessen standaard dezelfde lengte heeft, maar dat is niet het geval. Er kunnen zelfs grote verschillen in de lengte van het lemmet zitten. Omdat dit gevolgen kan hebben voor het gebruik van het mes, raden we je aan hierop te letten als je een fileermes gaat kopen.
  • Gewicht van het mes
    Doordat het lemmet van een fileermes dun is, denk je misschien dat zo’n mes standaard licht van gewicht is. De meeste fileermessen wegen inderdaad niet veel, maar het ene mes is wel degelijk zwaarder dan de andere. Weet je nu al dat je het mes lange tijd achtereen gaat gebruiken? Kies dan voor een mes dat licht van gewicht is.
  • Handgreep
    Omdat je met het lemmet van een fileermes snijdt, wordt er soms alleen naar dit onderdeel gekeken. Verstandig is dit niet, want de handgreep is minstens zo belangrijk. Er kan namelijk verschil zitten in de vorm van de handgreep. Hierdoor ligt het ene fileermes anders in de hand dan de andere. Koop daarom nooit een fileermes zonder aandacht aan de handgreep te besteden.
  • Prijs
    Alhoewel we de prijs hier als laatste behandelen, kijken de meeste mensen hier als eerste naar. Op zich is dit niet gek, want je wilt niet onnodig veel betalen voor een fileermes. Toch is het niet verstandig om je blind te staren op de prijs. De kwaliteit van het mes is namelijk belangrijker. Kies je voor een goedkoop fileermes? Grote kans dat je deze eerder moet vervangen dan wanneer je voor een duurdere variant kiest.

Bestel jouw fileermes online bij Knifestore

Ben je overtuigd? Dan wil je mogelijk vandaag nog een fileermes kopen. Zoek in dat geval niet verder. Bij Knifestore kun je namelijk online bestellen. Voeg het fileermes dat je wilt kopen toe aan jouw winkelwagen en reken af. Betalen kan onder meer via iDEAL, Bancontact en creditcard. Ontvangen wij jouw bestelling op werkdagen voor 16:00 uur? Dan gaan wij direct voor je aan de slag. Jouw bestelling wordt dan dezelfde dag nog verwerkt, waardoor het meestal niet lang duurt voordat je jouw fileermes in huis hebt.

Wij verpakken je producten zorgvuldig in duurzame materialen zodat deze netjes en onbeschadigd bij je aankomen. Snelle levering in heel Europa!