Aanzetstaal voor koksmessen en keukenmessen

Toont alle 5 resultaten

Heb je professionele koksmessen in huis? Dan maak je hier ongetwijfeld veelvuldig gebruik van. Als messen veel gebruikt worden, kunnen ze op den duur hun scherpte verliezen. Met een aanzetstaal kun je dit probleem verhelpen. Aanzetstalen helpen je namelijk om jouw mes scherper te maken. Klinkt dit je als muziek in de oren? Dan wil je zelf mogelijk een aanzetstaal kopen. Wat dat betreft ben je hier aan het juiste adres. Knifestore verkoopt namelijk verschillende aanzetstalen.

Wie dit hulpmiddel voor het aanzetten van zijn mes(sen) wil bestellen, kan dit rechtstreeks doen op de site van Knifestore. Nadat je het bestelproces doorlopen hebt, gaan wij voor je aan de slag. Bestellingen die op werkdagen voor 14:00 uur binnenkomen, verwerken wij dezelfde dag nog. Bestel je voor meer dan 70 euro in onze webshop en woon je in Nederland, België of Duitsland? Dan betaal je bovendien geen verzendkosten. Snelle levering in heel Europa!


Verschil tussen slijpen en aanzetten

Voordat we verder ingaan op aanzetstalen, willen we eerst even een misverstand uit de wereld helpen. Er zit namelijk een verschil tussen het aanzetten en slijpen van messen. Bij het aanzetten van een mes verwijder je namelijk bijna geen metaal, iets wat bij slijpen wel gebeurt. In principe zorgt aanzetten er alleen maar voor dat de microscopische metaaldeeltjes weer netjes uitgelijnd worden. Met een aanzetstaaf kun je bijvoorbeeld een braam van het lemmet verwijderen, zodat je jouw mes weer als vanouds kunt gebruiken.

Hoe gebruik je een aanzetstaal?

Veel mensen weten niet precies hoe zij een aanzetstaal gebruiken. Vaak wordt het mes er willekeurig langsheen gehaald. Alhoewel het mes hier misschien iets scherper door wordt, is dit niet de manier waarop je aanzetstalen gebruikt. Om te voorkomen dat je de verkeerde aanpak hanteert, leggen we je hier in 6 stappen uit hoe je aanzetstalen gebruikt.

  • Stap 1: Houd de aanzetstaaf met jouw slechte hand vast en zorg dat de punt naar beneden wijst. Je kunt de onderkant eventueel op een snijplank laten rusten.
  • Stap 2: Zet de hiel (het puntje bij het handvat) tegen de staaf aan.
  • Stap 3: Bepaal de juiste hoek voordat je begint met aanzetten.
  • Stap 4: Duw het mes langzaam langs de aanzetstaal van je af (veilige variant). Probeer hierbij constant dezelfde hoek te behouden.
  • Stap 5: Haal beide kanten van het mes ongeveer 10 keer langs de aanzetstaal. Oefen bij de eerste vijf halen veel druk uit en bouw de druk bij de volgende vijf halen langzaam af.
  • Stap 6: Spoel het mes af onder de kraan en droog hem af om eventuele metaalresten te verwijderen.

Verschillende soorten aanzetstaven

Knifestore verkoopt verschillende soorten aanzetstaven. Koop niet het eerste beste exemplaar, maar zoek uit of de aanzetstaal dat jij op het oog hebt geschikt is voor jouw mes(sen). In ons assortiment vind je namelijk staven die geschikt zijn voor kleine (zak)messen en staven die geschikt zijn voor grote(re) messen. Kijk daarom goed naar de afmetingen voordat je een bestelling plaatst.

Let daarnaast goed op het aantal zijdes van een staaf. Er zijn tweezijdige aanzetstaven te koop, maar ook driezijdige. Hoe meer zijdes een aanzetstaal heeft, des te meer mogelijkheden je doorgaans hebt voor wat betreft het aanzetten. Tot slot zit er ook verschil in de prijs van onze aanzetstalen. Laat je hier alleen niet te veel door leiden. Het is immers belangrijker dat je een aanzetstaaf koopt waarmee je jouw mes(sen) goed aan kunt zetten.

Bestel online een aanzetstaaf bij Knifestore

Wil je een aanzetstaal kopen zonder dat dit je veel tijd en moeite kost? Bestel dit hulpmiddel dan online bij Knifestore. Je kunt hier binnen de kortste keren een aanzetstaaf bestellen. Je hoeft niet bang te zijn dat je een verkeerde keuze maakt, want je mag jouw bestelling binnen 30 dagen retourneren. Als een aanzetstaal te klein blijkt te zijn, kun je deze probleemloos terugsturen. Dit kan uiteraard alleen als je hem niet gebruikt hebt. Je hoeft overigens niet in Nederland te wonen om een bestelling te plaatsen bij Knifestore. Wij leveren onze aanzetstalen en andere producten namelijk in heel Europa.